فر دیزی : پخت سنتی و حرفه ای برای طباخی های اصیل
خرید فر دیزی با بهترین قیمت | مناسب طباخی و رستوران های سنتی | حرارت یکنواخت برای پخت آبگوشت | گارانتی و نصب رایگان
محصولات فر دیزی
1 محصول
فر دیزی
دیزی سنگی برخلاف بسیاری از غذاها، در ظرف سفالی خودش پخته و سرو میشود؛ همین موضوع فر مخصوص خودش را میطلبد. فر دیزی باید بتواند دیگهای سفالی متعدد را همزمان و با حرارت یکنواخت از پایین بپزد، بدون آنکه ظرفها در معرض شوک حرارتی ناگهانی قرار گیرند و ترک بردارند.
چیدمان مناسب برای دیزیهای متعدد
در سفرهخانهها و رستورانهای سنتی، معمولاً دهها دیزی همزمان روی حرارت قرار میگیرد. طراحی داخلی این فرها به گونهای است که فضای کافی برای چیدمان تعداد بالای دیگهای سفالی فراهم شود، بدون آنکه دیگهای نزدیک به منبع حرارت بیش از حد داغ شوند.
دوام در برابر حرارت طولانیمدت
پخت دیزی معمولاً چند ساعت طول میکشد و فر باید بتواند این حرارت مداوم را بدون افت عملکرد تحمل کند. بدنه استیل ضدزنگ به همراه عایقبندی مناسب، طول عمر بالایی برای این فرها در کار روزانه و پرحجم تضمین میکند.
راهنمای کامل تجهیزات آشپزخانه صنعتی
فر دیزی یکی از تجهیزات تخصصی سفرهخانهها و طباخیهای سنتی است. برای دیدن فهرست کامل تجهیزات ضروری راهاندازی این نوع کسبوکار، راهنمای جامع تجهیزات آشپزخانه صنعتی را مطالعه کنید.